【外食】マック「フィレオフィッシュ」25年ぶりリニューアル おいしさをさらに追求 環境問題にも配慮★2

1 :チンしたモヤシ ★:2019/10/29(火) 03:59:47.18 ID:CEgv+ipg9.net
日本マクドナルド株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO:日色 保)は、1971年の創業時からの人気メニュー「フィレオフィッシュ」を、このたび25年ぶりにリニューアルいたします。2019年10月より全国のマクドナルド店舗で順次切り替えており、10月31日(木)までに全店舗で新しい「フィレオフィッシュ」をお楽しみいただけるようになります。

今年マクドナルドでは、おいしさに徹底的にこだわりながら、これまで以上にバリューもお届けする、「もっと、おいしさ&バリュー向上宣言」を掲げ、お客様お一人おひとりのニーズに合ったおいしい商品のラインアップ、幅広い選択肢、お得感を、こだわりの品質とともにご提供しています。

■創業時からの人気メニューを、25年ぶりにリニューアル
「フィレオフィッシュ」は、1965年にアメリカで誕生し、日本では1971年の創業時から半世紀にわたってレギュラー販売し続けているロングセラー商品で、外はサクサク、中はしっとりふっくらな白身魚のフィッシュポーションにチーズとタルタルソースを合わせ、ふわふわのバンズでサンドしたバーガーです。

■「フィッシュポーション」の冷凍工程を「2回」から「1回」にし、さらなるおいしさを実現
そしてこのたび、メイン食材である「フィッシュポーション」を大きくリニューアルし、おなじみの「フィレオフィッシュ」が、よりおいしくなって生まれ変わりました。原材料のスケソウダラの冷凍工程を、従来の「2回」から「1回」に変更し、漁獲した魚をより新鮮なうちに素早く加工して、一度冷凍したら日本の店舗でフライされるまで凍ったまま届く行程になりました。『見た目(魚肉の白さ)』、『食感(ジューシーで身がしっかりとしている)』、『風味(魚本来の味)』という3つのポイントで、マクドナルド社内での食材評価システムのスコアでも従来のフィッシュポーションを上回る結果が出ており、美味しさが向上いたしました。

■環境負荷の軽減も実現、MSC CoC認証も取得
今回のリニューアルは、生産工程における水やCO2の削減にもつながっており、環境への負荷軽減も実現しております。さらに生産工程全体で「MSC CoC認証」を取得することができ、日本で販売するフィレオフィッシュのパッケージにMSCの「海のエコラベル」が表示されることになりました。この新パッケージは11月から順次切り替わる予定です。おいしさの追求はもちろん、持続可能な社会を目指して、環境問題や社会問題などにも取り組んでまいります。




https://www.agara.co.jp/article/30139

前スレ(★1のたった日時:2019/10/28(月) 12:04:39.41) この記事を立てたのはrain
【外食】マック「フィレオフィッシュ」25年ぶりリニューアル おいしさをさらに追求 環境問題にも配慮
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572231879/

2 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:00:34 ID:cg76/deD0

和歌山で美味しいナマズ養殖が始まったらしい

3 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:01:24.94 ID:kG7X+VN00

一番好きなステマです

4 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:01:39.13 ID:0IP5h62G0

アフリカあたりの湖で採れる巨大魚が原料だっけ?

5 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:02:30.60 ID:yJjTVM+20

スケソウダラ、うめえ

6 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:03:02.75 ID:WhY0h4M30

てりやきおいしい!

7 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:03:03.57 ID:yJjTVM+20

>>5
スケトウダラ
orz

8 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:03:50.77 ID:WhY0h4M30

フィレオフィッシュって味がない

9 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:04:06.16 ID:JBn5gqu20

値段は今までもリニューアルしすぎたのに

10 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:04:42.81 ID:qrquAm5a0

>>7
どっちも正解だから気にするな

俺はホキの方が好きだった

11 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:05:15.03 ID:oTjzke4+0

謎魚フライバーガーでしょあれ

12 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:06:02.54 ID:Rw2Z/Zq/0

マックは行かないがフィレオフィッシュは食うな。あれは上手い

13 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:06:17.06 ID:5AykvbsB0

知らない内にちょくちょく値上げしてるのな
何年かぶりに久々に食べようと思ったらセットの値段見て驚いたわ

14 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:06:37.82 ID:DO3eyIiH0

フィレオフィッシュが美味しいんじゃない

タルタルソースが美味しいのだ

15 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:07:14.50 ID:GVVoLnjY0

こういう宣伝記事が、珍しくも何ともなくなったよなあw
プロパガンダか宣伝か、所詮メディアといっても
やることはそんだけ

16 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:07:23.43 ID:WhY0h4M30

一番好きなバーガーキングです!

17 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:07:32.56 ID:YEU/vbcT0

フィレオフィッシュ不味いわ

18 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:07:46.89 ID:fm+iWQK40

>>1
銀座のマック、24時間て出してるけど全然やってない
朝4時まで閉まってる
なら最初から24時間とか出さないほうがいい
たまに開いててフィレオフィッシュ買うけど四つ角がカチカチ
どういう解凍にしてるんだろう

19 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:08:02.69 ID:WhY0h4M30

>>15
ゴミサイト見なきゃいいだけだぞ

22 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:09:13 ID:blUxA2ir0

チキンナゲットのフィレオフィッシュ版ってなかったっけ?なんかサウザンアイランド風ドレッシングみたいなディップを付けて食べるやつ

21 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:09:13 ID:MzmVc2+E0

>>15
ニュース記事風宣伝ばっかりだよな
NHKですらそういうの疑っちゃうようなニュースやるよ
ネットもテレビもほんとステマがひどい

20 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:09:00 ID:FuFkFyUb0

150円にしろ

23 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:09:41.95 ID:UmSATjgk0

マクドナルドはシェイクとポテトとナゲットがとにかく不味い
ハンバーガーの不味さなんか可愛いもん

24 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:09:56.85 ID:rgkuRUSd0

販売促進の為に150円で売ってくれるなら買う。

25 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:10:07.68 ID:PDne+6go0

「美味しくなって新登場」

美味しくなった試しがない

26 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:10:54.76 ID:YtyR03Ki0

凄いざっくり書いてるけどw
衣付けて冷凍→それを整然と箱詰詰めして冷凍
これを、衣付けて冷凍→冷凍庫で箱詰め

今まで箱に整然と入ってたものが、バラでざっくり入るようになっただけじゃね?w

27 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:10:55.01 ID:wxrj8I+r0

常時200円にしてほしいな

28 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:11:38.01 ID:9U5y8Thp0

さらに食べやすい大きさになりました!

29 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:12:03 ID:DO3eyIiH0

>>16
チョン企業
絶対に食わないわw

30 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:12:08 ID:NRXW0rWf0

ドロリッチのマネすんなや

31 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:12:15 ID:WhY0h4M30

>>28
お値打ちサイズ!

32 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:12:38.01 ID:izYB2L490

大昔に一度だけ食ったことがあるが
あの味で、25年も何の研究改良もしてこなかった事のほうが脅威的だわ

33 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:12:55.76 ID:WhY0h4M30

>>29
しょうもない不買して隣国みたいっすね

34 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:13:10.07 ID:AyIiGrpe0

こんなん宗教上の理由でしか食うやついないだろ

35 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:13:10.23 ID:ufmtWNUA0

加工の行程を見せてくれないと安心して食べれないだわよ

36 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:13:32.80 ID:c8U1Q7kn0

どうせ小さくなるんだろ?

37 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:14:22.47 ID:Ukdyq+IL0

>原材料のスケソウダラ

マックはパンガシウスじゃないのか

38 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:14:43.73 ID:GVVoLnjY0

>>19
赤旗や週刊金曜日とかですね、

39 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:14:46.81 ID:YEU/vbcT0

>>16
関空でクーポン使えるようにして?

41 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:14:56.20 ID:Fx0L6/1F0

コスト削減で小さくなります

47 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:16:53.37 ID:Rw2Z/Zq/0

>>21
おまんま食えないと死ぬんやで

49 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:17:30.17 ID:IwiQx9SI0

値上げするだけのリニューアルやろ

54 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:18:18.53 ID:JOrp1OiM0

会社があまり大きいと、 なにをやっても信用してもらないなw

どうせカラクリなんだろ という目で見られてしまう

59 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:20:14.50 ID:GVVoLnjY0

>>21
NHKも電通に無条件降伏してるしなあ、
朝日新聞社と会社のスローガンを電通に造ってもらってる始末、
アベガーアベガー連呼してても、電通様のやられる東京五輪にはケチ一つつけられない。

メディアマスコミって広告産業の末端でしかないって、
ホントによくわかるわ

64 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:24:45 ID:UT7eYnKm0

でも、変わらずチーズは、
一枚じゃなく、半分なんでしょ?

87 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 04:36:07.12 ID:Rr2710U+0

>>61
それはやっぱナマズ=ゲテモノっていうニュアンスなの?
近所の川魚割烹でナマズの天ぷらをうまいうまいって食って育ったから都市伝説としてはインパクト弱くて変な感じ

150 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 05:45:58.36 ID:fnFA5L/50

小さくリューアル

163 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 06:00:08.10 ID:FA/HnV6z0

>>107
とりあえず取り尽くしてはどうだろうか。
世界中で似たようなのあるから全部混ぜちゃってもソースかけときゃわかんねえって。

224 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 08:22:25.06 ID:L+9uCpVa0

なんか水っぽいと思ってたら解凍2回してたんか
リニューアル後が楽しみだわ

300 :名無しさん@1周年:2019/10/29(火) 12:09:35 ID:eynKNM0X0

得体は知れてるしグニョグニョはしてないな
何と間違ってるんだか

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